ちょっと化石館 -浜松市舘山寺町の化石おじさん

４月に入り、忙しく過ごしていますが水曜日はジャム曜日、

注文もあり、アグリスでジャム用イチゴを4パック仕入れてきした。1パックは生食用、ジャムを作りながら、つまみ食い♪



大きいイチゴは7センチくらいあります。




処理をして砂糖をまぶして1時間休憩

煮詰めます。レモンの代わりに甘夏みかんを絞って入れます。



2.3キロほどのジャムが出来ました。

部屋の中はイチゴの香りで溢れています。